Neue Rezeptreihe „Fantastische Vielfalt“ von frischli

Der Frühling wird köstlich

Foto: Frischli

Mit der neuen Rezeptaktion bietet frischli Profi-Köchen überraschende Ideen für köstliche Gerichte passend zur Jahreszeit. Die erste Ausgabe der Broschüre „Fantastische Vielfalt“ sorgt mit frühlingshaften Hauptspeisen und frischen Dessertideen für bunte Vielfalt und unvergessliche Genusserlebnisse. Die Rezepte stammen von Profis, sind trotz der Raffinesse aber praktikabel für jede Großküche und begeistern durch einen einzigartigen Geschmack.

Unverzichtbares Gemüse im Frühling ist der Spargel. Gäste in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung werden dieses Jahr mit innovativen Spargelgerichten à la frischli verwöhnt. Ob Teriyaki Chicken mit grünem Spargel und Koriander-Reis oder pikanter Spargel mit Beefsteak und Süßkartoffelspalten – das zaubert jedem Gast ein zufriedenes Lächeln ins Gesicht.

Als unwiderstehliche Genuss-Highlights zum Menüabschluss sind beispielsweise der exotische Grießgenuss mit karamellisierter Ananas, die Grapefruit-Milchreis-Kreation mit Möhren und Cashewkernen oder der Vanille-Himbeer-Kuss mit Pfefferminzsirup zu empfehlen. Dessertgenuss von Welt bringt der Beileger „Internationale Vielfalt“.

Mit den trendigen Rezepten können Profi-Köche ihre Gäste mit auf eine Genussreise in die pulsierenden Metropolen der Welt nehmen. Die große, weite Dessertwelt bietet zum Beispiel ein Apple Crumble Dream „ London“ oder ein New York Cheesecake-Dessert.