Aktuelles

Maximilian David Schwarz wird unser Stipendiat bei der DHA (Foto: Vural Wodka)

Berlin/Köln - Stolzer Gewinner: Maximilian David Schwarz (25) ist Sieger bei unserem Wettbewerb gemeinsam mit der Deutschen Hotelakademie (DHA). Seine beherzte und beeindruckende Bewerbung für das ausgeschriebene Stipendium – ein Fernstudiengang zum F&B-Manager – war einfach überzeugend. 

Mit Drohnen fliegen wird komplizierter - Neue Verordnung (Infografik: Bundesverkehsministerium)

Berlin - Unfälle und Beinahe-Zusammenstöße mit Drohnen nehmen zu. Nun legte Bundesverkehrsminister Dobrindt die "Verordnung zur Regelung des Betriebs von unbemannten Fluggeräten" vor. Dies ist auch in Hotellerie und Gastronomie, wo immer öfter die unbemannten Fluggeräte u.a. für Film- und Fotoaufnahmen eingesetzt werden, zu beachten.

Fake News: Rechtsexperte zu Falschmeldungen und Propaganda im Internet (Foto: SplitShire/Pexels)

Düsseldorf - Im Internet und besonders in sozialen Netzwerken gibt es viel Interessantes und Wissenswertes zu erfahren. Bei einigen besonders reißerischen Berichten und Geschichten handelt es sich aber keineswegs um Nachrichten, sondern um sogenannte Fake News. Das sind frei erfundene Lügenmärchen, die gezielt verbreitet werden, um zum Beispiel anstehende Wahlen oder ganz allgemein das gesellschaftliche Klima zu beeinflussen. Fragen zu dem Thema beantwortet der Arag-Rechtsexperte Tobias Klingelhöfer. 

Digitalisierung immer schneller: Airbnb für Events & Catering in Planung (Foto: KP Kofler/privat)

Dortmund - Vorzeige-Caterer KP Kofler ist ein echter Visionär: Der erfolgreiche Unternehmer (Kofler & Kompanie) plant das "Airbnb der Events & Catering". Dies gab er bei der Fachmesse "Best of Events" in Dortmund bekannt.

Nachrichten

Großer Erfolg für Sabine Dörr: Platz 1 bei Dehoga-Jugendregionalmeisterschaften

Dehoga-Jugendregionalmeisterschaft Pfalz 2017. Die Inhaber des Kloster Hornbach Edelbert Lösch (li.) und Christiane Lösch (re.) stoßen auf ihre angehenden Hotelfachfrauen an. In der Mitte die Siegerin Sabine Dörr und ihre Mitstreiterinnen Michelle Bahro (Zweite von links) und Elisa Bäuerle (Zweite von rechts). (Foto: Kloster Hornbach)
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Nachrichten

Ausbildungsbilanz für den Tourismus: Leichtes Plus bei Neueintragungen im Gastgewerbe – Sorgenkind ist Reisebranche

Ausbildungsbilanz für den Tourismus: Leichtes Plus bei Neueintragungen im Gastgewerbe – Sorgenkind ist Reisebranche (Foto: Dehoga/Cordula Giese)
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Nachrichten

McDonald's Deutschland verpflichtet Jérôme Boateng

McDonald's Deutschland verpflichtet Jérôme Boateng (Foto: McDonald’s)
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Aktionen

Homann Snack Saucen jetzt mit Dick Winkelpalette gratis

Homann Snack Saucen jetzt mit Dick Winkelpalette gratis (Foto: Hamann Foodservice)
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Nachrichten

Mehrfachsteckdose: die unterschätzte Brandgefahr - Stecker regelmäßig überprüfen und defekte austauschen

Mehrfachsteckdose: die unterschätzte Brandgefahr - Stecker regelmäßig überprüfen und defekte austauschen (Foto: Logo Wiggler/Pixabay)
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Nachrichten

Krumme Gurken gefragt: Nachfrage nach unförmigem Gemüse im Restaurant steigt

Krumme Gurken gefragt: Nachfrage nach unförmigem Gemüse im Restaurant steigt (Foto: Bookatable)
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Nachrichten

Vegan und vegetarisch wird immer häufiger bestellt

Trends für Gastronomie: Vegan und Vegetarisch wird immer häufiger bestellt (Foto: Verband Deutsches Flüssiggas/Wolfgang Kröger)
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Nachrichten

Neuer Gebietsleiter Norddeutschland bei Krefft

Neuer Gebietsleiter Norddeutschland bei Krefft
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Nachrichten

Saisonkräfte ganzjährig beschäftigen: So soll das funktionieren

Saisonkräfte ganzjährig beschäftigen: So soll das funktionieren (Foto: Aurelien DP/Pixabay)
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