Aktuelles

Bio auch Außer-Haus hoch im Kurs

Vom Nischen- zum Trendprodukt: Jeder dritte Verbraucher in Metropolen kauft „ausschließlich“ oder „regelmäßig“ Biolebensmittel. Dabei ist die Verarbeitung und der Verzehr von biologisch erzeugten Lebensmitteln längst nicht mehr nur in der eigenen Küche von Bedeutung. Wer im Restaurant speist, im Hotel übernachtet, in der Kantine zu Mittag isst oder sich bei einem Volksfest verköstigt, legt inzwischen verstärkt Wert auf Bioprodukte.

Gastro belohnt Treue seiner Kunden

Die Marke Gastro ruft vom 1. April bis 30. Juni 2017 eine attraktive Treueaktion ins Leben: Wer acht Großgebinde Fruchtjoghurt oder Fruchtquark kauft und erhält qualitativ hochwertige Prämien für den Einsatz in der Profiküche.

Kundenverlust durch nicht mobil-optimierte Homepages

Immer mehr Gäste nutzen das Smartphone, um sich zu informieren und ihren Aufenthalt zu planen. Doch laut einer aktuellen Studie von 7leads sind knapp die Hälfte der Restaurant- und Hotelwebseiten noch nicht mobil optimiert.

Dehoga startet Branchenkampagne

Vor 99 Jahren wurde der Acht-Stunden-Tag in Deutschland gesetzlich fixiert. Den 100. Geburtstag dieser starren Regelung möchte der Dehoga Bundeverband nicht feiern. Er fordert vielmehr ihre Abschaffung und eine Flexibilisierung hin zur wöchentlichen Höchstarbeitszeit.

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Alessandro Gagliardi und Maximilian Schultz auf Internorga zu Siegern gekürt

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Palux-Vorstand erweitert

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Die „Nachwuchssommelière 2017“ stehen fest

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Zukunftspreis 2017 der Internorga ehrt nachhaltige Entwicklungen und neue Maßstäbe

Hamburg Messe und Congress/Stephan Wallocha
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Auszubildende für ihre Leistungen belohnen?!

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